Воронеж:   8 (980) 246-03-38
В корзине: 0 товар(ов)
На сумму: 0 руб.
Перейти в корзину
  • Цена сегодня:
    13000 p.
    ВЫ ЭКОНОМИТЕ 1350 p.
    До окончания акции:

Овощной Hammer

0 отзыв(ов) | Написать отзыв
0.00 0
4 900 руб. 5 500 руб.
Купить в 1 клик
Наименование:
Овощной Hammer
Имя
Телефон
E-mail
В наличии
Код товара (артикул):
Страна происхождения: Япония
В наличии
Характеристики
Описание
Видео
Отзывы

Овощной Hammer

Классификация, тип ножа: Овощной
Длина лезвия: 85 мм
Материал рукояти: Красное дерево - Махагон
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя 70/30
Твердость по шкале Роквелла (HRC): 60-61
Материал лезвия: VG-10
ТТХ: длина клинка 85мм общая длина 195мм ширина наибольшая 22мм толщина обуха 1.9мм ,вес 75г.

Серия с рукоятью из махагона , "одеты в слои мягкой нержавеющей стали -SUS410 ", 17 слоев дамасской стали ламинируют сердцевину клинка из специальной ножевой стали VG-10 - высокоуглеродистая коррозионостойкая сталь, легированная кобальтом и молибденом. Специально разработана компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. (Япония) Твердость 60-61 (HRC)

Ножи ручной работы, украшенные ковкой Tsuchime
Это оригинальная отделка клинка, называемая по-японски <Tsuchime>. По-английски, этот вид популярной в Японии финишной отделки называется "Hammer" - <молот>. Сложный хаотичный узор из вмятин создан ударами кузнечного молота. Кроме красоты, такая поверхность еще и очень практична, так как значительно уменьшает прилипание нарезаемых продуктов.

Рукоятка из натурального красного дерева - махагона. Рукоятка прочна, износоустойчива и красива.

Овощной — японский кухонный нож для чистки корнеплодов, овощей и пр. деликатных работ.

Видео пока не загруженo.