👍Made in Japan! 👎китая - НЕТ!
Клинок Шеф Kiritsuke 210 мм Tosa kurouchi Tsutomu Kajiwara
Кованые, трехслойный ламинат, внутренний слой (режущий) выполнен из твердой углеродистой стали Аогами N2. (HRC): 61-62
Двусторонняя заточка.
вес 130 гр. , длина лезвия 210-215мм, общая длина 305мм
ширина наибольшая мм.
толщина обуха: у рукояти ~4.5 мм, в середине ~2.3-2.7мм, ближе к концу ~ 1.5-1.9мм
обладают отличным резом и стойкостью кромки, если бросать мокрыми и грязными - будут ржаветь.