👍Made in Japan! 👎китая - НЕТ!

Бытует мнение, что японский нож нужно править только на водном камне…
Это совсем не так, для правки очень даже подходит керамический мусат (не металлический!)
Обычно свои ножи я правлю один раз в месяц-два и мне хватает 1 минуты на нож!