Москва
Ваш город Москва?
japan-noj
8 (980) 246-03-38 Пн—Пт 10:00—18:00 MSK
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка по России от
15 000 руб.

Доступные
способы
оплаты

Made
in
Japan

Артикул: 4573200701528

Шеф 210 Tosa kurouchi

Осталась 1 штука
4 350 руб.

Шеф 210 (Gyuto) Tosa kurouchi

Категория: -новинки-
Обзор

Шеф 210 (Gyuto) Tosa kurouchi.
Кованные, трехслойный ламинат, внутренний слой (режущий) выполнен из твердой углеродистой стали Аогами N2. (HRC): 61-62
Рукоять грецкий орех. Двусторонняя заточка.

вес 171гр. , длина лезвия 210-215мм, общая длина 360мм

ширина наибольшая 47мм.

толщина обуха: №1~4.7мм, №2 ~ 2.9мм, №3 ~ 1.5мм

обладают отличным резом и стойкостью кромки, если бросать мокрыми и грязными - будут ржаветь.



Характеристики
Классификация, тип ножа
Шеф (Гуйто)
Длина лезвия
210 мм
Материал рукояти
Дерево орех
Тип режущей кромки лезвия
Двусторонняя симметричная
Твердость по шкале Роквелла (HRC)
61-62
Материал лезвия
Aogami #2
ТТХ
Шеф 210 (Gyuto) Tosa kurouchi. Кованные, 3-х слойный ламинат, внутри Аогами N2. Рукоять грецкий орех. общая длина 360мм, ширина наибольшая 47мм, толщина обуха: №1~4.7мм, №2 ~ 2.9мм, №3 ~ 1.5мм
Страна происхождения
Япония
Вес
250 г
Отзывы (0)
Loading...