Москва
Ваш город Москва?
  • Москва
    Ваш город Москва?
japan-noj
+79802460338   Пн—Пт 10:00—18:00 MSK      
×
Написать в WhatsApp:
Если у вас на компьютере установлено приложение WhatsApp, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
+79802460338
Установите и откройте WhatsApp, найдите созданный контакт и напишите нам.
×
Написать в Viber:
Если у вас на компьютере установлено приложение Viber, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
+79802460338
Установите и откройте Viber, найдите созданный контакт и напишите нам.
×
Cart 0 0 руб.

Бесплатная доставка по России от
15 000 руб.

Доступные
способы
оплаты

Made
   in
Japan

Петти Polished VG-10 Damascus (Seki)

Out of stock
6,899 руб.

Серия с рукоятью из эбена, обкладки 17 слоев дамасской стали

Overview

Одеты в слои мягкой нержавеющей стали -SUS410 , 17 слоев дамасской стали ламинируют сердцевину клинка из специальной ножевой стали VG-10 - высокоуглеродистая коррозионостойкая сталь, легированная кобальтом и молибденом. Специально разработана компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. (Япония) 

Твердость 60-61 (HRC)

Ножи ручной работы.

Отличный рез, долго держат заточку.

Петти (Petty)— ( ぺティ) японский кухонный нож для чистки и нарезки корнеплодов и овощей и пр. деликатных работ, т. е. функциональный аналог русского коренчатого ножа. Обычно выполняется в европейской традиции и имеет симметричные спуски. Наиболее распространенная длина клинка — ок. 150 мм.

длина клинка 140мм общая длина 250мм ,толщина обуха 1.6мм, вес 87г.

Features
Классификация, тип ножа
Петти
Длина лезвия
140 мм
Тип режущей кромки лезвия
Двусторонняя 70/30
Твердость по шкале Роквелла (HRC)
60-61
Материал лезвия
VG-10
Страна происхождения
Япония
Reviews (0)
Loading...