👍 в рассрочку! долями! без переплаты! 👍
https://vk.com/japan36?z=photo-64252932_457240077%2Falbum-64252932_00%2Frev
Рукоять орех кавказский (корень), черный- горный- кучерявый
Мастер: Tsutomu Kajiwara (https://youtu.be/fhoLQZqgs4Y)
иероглиф: 青入(Blue steel contained)
Рукоять орех, больстер граб.
ттх: общая длина ~ 310мм , рукоять 127мм, длина клинка ~165 мм, обух ~ 3.8мм, ~1.9мм, ~1.1мм (см. фото) ширина наибольшая ~ 50мм, вес 127гр.
Кованые клинки ручной работы, трехслойный ламинат, внутренний слой (режущий) выполнен из твердой углеродистой стали Аогами №2.
AoGami — японская легированная сталь («голубая бумага», «аогами») повышенной чистоты производства Hitachi (Япония), популярная в производстве профессиональных поварских ножей, пил, кос. При окислении на поверхности стали появляется голубой оттенок. Состав: C – 1.20…1.40%, Si — 0.10…0.20%, Mn — 0.20…0.30%, Cr — 0.30…0.50%, W – 1.50…2.00%.
Двусторонняя заточка, спуски в ноль.
Твердость: 61-62 HRC
Отличный рез, долго держат заточку.
Покрыты лаком, с целью предохранения от коррозии (лак "пищевой", удалять не нужно, со временем сам сойдет)