👍 в рассрочку! долями! без переплаты! 👍
Chef's Knife 210мм HSS R2
Трехслойный ламинат, снаружи мягкая нержа, внутри R2, HRC63-64
длина клинка 210мм, обух у рукояти 3.3мм, по центру 2.3мм, ближе к концу 1.3мм
Восьмигранная рукоять, больстер рог Buffalo
Сталь марки R2 - порошковая сталь от японской компании Kobelco Steel, Ltd (KOBELCO). На сегодня это одна из лучших сталей, по некоторым отзывам превосходящая известные ZDP-189 и Cowry X по всем основным показателям — сохранению остроты режущей кромки, прочности и сопротивлению ржавчине. Химический состав стали R2 не разглашается. Твердость стали R2 составляет 63-64 HRC.